Igo ìfọṣọ 24oz, Igo gilasi pẹlu aami iranlọwọ, Eto ohun elo ìfọṣọ, Thermometer, pẹlu scraper, ideri aṣọ ti a fi amọ̀ ṣe ati ideri aluminiomu, o dara fun awọn ipese sise burẹdi

Ohun èlò ìgbálẹ̀ gilasi Sourdough Starter

Ilé iṣẹ́ wa ti pẹ́ tí ó ti ń ṣe àkànṣe fún ṣíṣe àwọn ohun èlò gilasi tí ó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé, tí ó sì lè mú oúnjẹ bá àìní àwọn olùṣe oúnjẹ àti àwọn olùṣe búrẹ́dì kárí ayé. Láti inú àwọn ohun èlò ìkọ́lé ojoojúmọ́ títí dé àwọn irinṣẹ́ ìdáná oúnjẹ pàtàkì, onírúurú ọjà gilasi wa ti jèrè àwọn olùfẹ́ jákèjádò Yúróòpù, Amẹ́ríkà, Àárín Gbùngbùn Ìlà Oòrùn, àti Éṣíà—tí a fẹ́ràn kárí ayé fún dídára wọn àti ìníyelórí wọn tí ó dára. Ohun èlò ìkọ́lé búrẹ́dì búrẹ́dì yìí jẹ́ àpẹẹrẹ pípé nípa bí a ṣe ń so àwọn ohun èlò ìṣẹ̀dá pọ̀ mọ́ iṣẹ́ ọwọ́ tí a gbẹ́kẹ̀lé. Orí àpótí náà ni ìgò ìfọ́mọ́ra gilasi tí ó mọ́ tónítóní 1000ml, tí a fi àmì sí pẹ̀lú àwọn ìtọ́sọ́nà ìgbóná àti ìgbóná láti ran ọ́ lọ́wọ́ láti tọ́pasẹ̀ ìdàgbàsókè àti ìgbòkègbodò ẹni tí ó ń ṣe búrẹ́dì. Ibò aṣọ tí a fi sínú rẹ̀ ń ṣẹ̀dá àyíká tí ó dára fún ìwúkàrà láti gbèrú, nígbà tí ìbòrí irin tí afẹ́fẹ́ kò lè fà jẹ́ kí o di ìgò náà mú fún ìtọ́jú nígbà tí ìkọ́lé rẹ bá ti ṣetán. Ohun èlò náà tún ní spatula silicone fún ìdàpọ̀ àti fífúnni ní oúnjẹ díẹ̀, pẹ̀lú ìtọ́pinpin ìwọ̀n otútù àti àkókò tí ó wúlò láti ràn ọ́ lọ́wọ́ láti pa àwọn ipò pípé mọ́ lójoojúmọ́. A ṣe é fún àwọn olùṣe búrẹ́dì ní gbogbo ìpele, ìgò yìí ń mú kí àbájáde kúrò nínú búrẹ́dì búrẹ́dì náà. Gíláàsì tí ó mọ́lẹ̀ náà ń jẹ́ kí o rí àwọn èéfín tí ń ṣẹ̀dá àti ìkọ́lé rẹ ń dìde ní ojú kan, nígbà tí àwọn àmì náà ń jẹ́ kí ó rọrùn láti wọn oúnjẹ àti láti ṣe àkíyèsí ìlọsíwájú. Yálà o jẹ́ olùbẹ̀rẹ̀ tí o bẹ̀rẹ̀ sí í ṣe oúnjẹ àkọ́kọ́ tàbí ẹni tí ó ní ìmọ̀ nípa oúnjẹ búrẹ́dì tí ó ń wá ọ̀nà láti mú kí iṣẹ́ rẹ sunwọ̀n sí i, ohun èlò yìí ń mú kí iṣẹ́ náà rọrùn, ó ń ràn ọ́ lọ́wọ́ láti rí àbájáde tó péye, tó sì máa ń gbóná nígbà gbogbo. Yàtọ̀ sí sourdough, ìgò náà ń ṣiṣẹ́ dáadáa fún fífi kombucha, kefir, tàbí pickles ṣe oúnjẹ onílé, èyí tí ó ń mú kí ó jẹ́ àfikún sí ibi ìdáná oúnjẹ èyíkéyìí. Gíláàsì tí ó le koko, tí kò ní ìfọ́ rọrùn láti mọ́, ó sì rọrùn láti lò ó láti lè máa lò ó lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan, nígbà tí a ṣe àwọn ohun èlò tí a fi kún un láti pẹ́. Pẹ̀lú àwọn ìlànà dídára kan náà tí ó ti mú kí àwọn ọjà wa gbajúmọ̀ kárí ayé, ohun èlò ìfọ́ yìí ju ohun èlò lásán lọ—ó jẹ́ ìkésíni láti dín ìṣẹ́, yan, àti láti ṣe búrẹ́dì onílé pẹ̀lú ìgboyà.